В производстве товарного бетона зола-уноса используется в качестве минеральной добавки, частично заменяющей цемент, а также для частичной или полной замены мелкого заполнителя. При использовании золы-уноса улучшаются свойства бетонной смеси (консистенция, технологические свойства, плотность) и затвердевшего бетона (более высокая долговременная прочность, повышенная стойкость к химической коррозии).
Зола-уноса служит наполнителем, улучшающим структурообразование бетона, способствует повышению удобоукладываемости и плотности бетонной смеси, а её пуццолановые свойства способствуют дальнейшему повышению прочности и долговечности затвердевшего бетона.